Data / Ora
Date(s) - 19/12/2020
18:00 - 20:00
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Eccoci per preparare insieme un altro dei piatti più conosciuti e gustosi della cucina giapponese: il RAMEN. Adesso che ci appressiamo alla stagione fredda, perché non preparare in casa una bella ciotola di ramen fumante? Il ramen di solito richiede dei processi di preparazione lunghi, ma Sakurako ci insegnerà come prepararlo in minor tempo non andando ad intaccare il sapore tipico di questo fantastico piatto della cucina nipponica.
Verranno usati ingredienti di facile reperibilità ma che comunque renderanno il tuo ramen saporito e gustoso. Imparerai come effettuare la preparazione del brodo e la cottura delle uova. Anche come tagliare il cipollotto, le uova e la carne. Per ultimo, ma non per importanza, la cottura dei noodles e l‘impiattamento del ramen. Ne faremo una versione anche per chi non assume alimenti di origine animale, così che tutti possano gustarlo.
Allora, siete pronti? Dopo la prenotazione ti diremo gli ingredienti base e le dosi necessarie per la preparazione. Sarà anche un‘occasione per imparare qualcosa in relazione alla lingua e cultura nipponica. La lezione sarà registrata così si potrà rivedere ogni qualvolta si vorrà. Ti aspettiamo!
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